Baltijos šalių konferencija INCONTRO 2007 “Home Arts. Heritage and Identity of Europe”

• Data: 2007 m. kovo 14 – 18 d.
• Vieta: Helsinkyje, „Silta“ kultūros centre ir Folkhälsan Institute
• Amžius: 18 – 21 m. moksleivės ir studentės
• Dalyviai: Kongrese iš viso dalyvavo 23 studentės, 6 iš jų – lietuvaitės
• Finansavimas: 1.334 Er Lietuvos grupei

Kongresas Incontro Romano – tai tarptautinis susitikimas, kurio tikslas – plėsti susidomėjimą paslaugų srities profesijomis, jų svarbos suvokimą. Kongresą organizuoja ELIS asociacija. Kiekvienais metais baigiamasis renginys Romoje suburia jaunus žmones iš viso pasaulio.

Kongreso dalyviai ruošia darbą ELIS asociacijos paskelbta tema. Darbai, sulaukę palankaus komisijos vertinimo, yra pristatomi kongreso metu. Tema visada yra susijusi su paslaugų sferos profesijomis, jų prestižo didinimu visuomenėje. 2007 m. dalyviai buvo kviečiami gilintis į tokią temą: „Gyvenimo šeimoje atmosfera. Namų židinio menas“. Buvo kalbama apie namų ruošos įtaką bendravimui šeimoje ir pasekmes visuomenėje. Baltijos šalių konferencija Incontro Romano 2007 – vietinis etapas, Baltijos šalių dalyvių susitikimas ir darbų pristatymas.

Projekto tikslas:

• Nagrinėti pasaulinį kulinarinį paveldą kaip šalies identiteto ženklą Europoje ir kaip būdą vystyti tarpkultūrinius ryšius tarp įvarių Europos sąjungos šalių.
• Ugdyti Europos jaunimo vaizduotę ir kūrybinį jausmą bei perduoti jiems Europos vienybės supratimą.

Konferencijos metu iniciatyvios ir kūrybingos Lietuvos, Latvijos, Estijos ir Suomijos atstovės susipažino su įvairių žmonių požiūriais į „Incontro Romano“ temą ir pristatė savo darbus:

• Latvės: „Restoranų projektas pagal Latvijos šeimos tradicijas“
• Lietuvės: „Pastangos valgyti šeimoje kartu ne tik didina apetitą maistui, bet ir apetitą gyvenimui“
• Suomės: „Suomijos pirkelės-vasarnamio kultūra“
• Estės: „Šeimos bendravimo prie stalo kūlturos svarba. Jausmai, padedantys bendrauti ir vystytis šeimoje“